CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant

UFA du lycée Les Côtes de Villebon (92)

  • CAP Polyvalent et Porteur d'emploi
    Secteur de la restauration, l'hébergement

Profil de la formation

Ce diplôme est polyvalent.

Il permet à l’apprenti de connaître les bases de la profession dans les secteurs de la restauration à thème, de la restauration plus traditionnelle et de l’hébergement (service des petits déjeuners et entretien des chambres)

Conditions d’admission

  • Classe de troisième effectuée.
  • Avoir 15 ans entre septembre et décembre à compter du début de formation

Type d’entreprise pour établir un contrat

  • Restaurant traditionnel de gastronomie française,
  • pizzeria,
  • grill,
  • brasserie,
  • hôtel.

Organisation de l’alternance

Par année scolaire :

  • 14 semaines en centre de formation, soit 2 semaines par mois en moyenne.
  • 35 heures hebdomadaires de formation.

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Où est cette UFA ?

Lycée Les Côtes de Villebon
3 rue Henri Etlin
92360 Meudon

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